erstmal herzlich willkommen im forum.
zu deiner frage: also eien evo schlachten um die technik in eine standard karoose zu verbauen lohnt mit sicherheit nicht,da du damit einiges an geld kaputt machen würdest.
sicher aber kannst du den motor des normalen 2,5 16,evo oder evo2 auch so erwerben und samt getriebe usw. verbauen.
mein bruder hat einen ursprünglichen 190e den wir erst auf den 2,3l 8v und vor nem jahr zu nem 2,5 16 (nur motor und technik) umgebaut haben.er wurde vorher komplett neu gemacht und modifiziert.
den umbau haben wir selbst gemacht.
es gibt 2 firmen bei denen du fragen kannst.atec (lothar mich) oder 190teile.de (thorsten stadler username 201036).
hier noch der link zu meinem bruder seinem umbau:
http://www.w201-16v.de/w201/viewtopic.php?t=2577